Varför är de flesta whiskyflaskor 700 ml?

Även om glasblåsning föddes i antikens Rom, förvarades de flesta alkoholhaltiga drycker, inklusive whisky och vin, i lerburkar på grund av de höga kostnaderna för glasflaskor vid den tiden. Det var inte förrän korkteknikens tillkomst på 1700-talet som vin ledde vägen inom glastappning. Men vid den tiden hade de flesta vinflaskor en kapacitet på 600-800ml, vilket bara var den ungefärliga kapacitet en arbetare kunde blåsa ut i ett andetag. Födelsen av standardvinflaskan beror främst på att ett fat (225L av Bordeaux ekfat) med vin bara kan packas i 750ml * 300 flaskor, 12 flaskor per låda, bara 25 lådor.

Efter andra världskrigets slut har storskalig standardiserad produktion blivit valet för många företag. Som ett resultat har många viner följt exemplet med vin och använt 750 ml som den allmänna flaskkapaciteten, vilket är exakt 1/5 av den kejserliga 1 gallon. Nu hör vi ibland ord som 1/5 whisky (A Fifth of Whisky), 1/5 rom (A Fifth of Rom), 1/5 vodka (A Fifth of Vodka), vilket betyder 750 ml whisky, rom och vodka.

År 1970 introducerade Storbritannien, EU och Kanada alla 750 ml standardvinflaskor. USA är dock väldigt unikt, insisterar på att använda 757 ml vinflaskor, och det var inte förrän 1979 som det ändrades till 750 ml. Därför kommer du att upptäcka att den stora majoriteten av whisky som producerades på 1970- och 1980-talen i allmänhet är 750 ml i kapacitet.

Varför gick whisky från 750ml till 700ml igen? Anledningen är enkel - att höja priserna. Under förutsättningen att samma pris sänks kapaciteten, vilket innebär att priset per volymenhet vin också har ökat (detta är en normal affärsverksamhet, och vi har inget att klaga på).

1993 utfärdade Europeiska unionen förordningar för att bestämma standardkapaciteten på 700 ml (hur mycket kapacitet att buteljera är en fråga för vineriet, du kan använda standardkapaciteten, eller så kan du välja annan kapacitet. Men det finns definitivt fler som väljer standardkapacitet för tappning, eftersom standardflaskan produceras i stor skala, kostnaden är lägre), så de flesta av världens whiskyflaskor har blivit 700ml.